«Иван-чай» — это ферментированный лист кипрея узколистного, приготовленный по давней «копорской» традиции. Мягкий, насыщенный напиток без кофеина, который можно пить когда угодно — даже вечером.
100% ферментированный лист, без примесей, ароматизаторов и красителей.
Состав и особенности
- Ферментированный иван-чай — собранный лист измельчают и выдерживают в контролируемых условиях: при ферментации лист окисляется, как у чёрного чая. Благодаря этому настой приобретает тёмный янтарный цвет и мягкий фруктовый вкус без лишней горечи, а в листе возрастает содержание полифенолов. Иван-чай не содержит кофеина.
Вкус и аромат
Мягкий, фруктовый, с нотами сухофруктов и мёда; лёгкий цветочный аромат. Цвет настоя — тёмно-янтарный. Лист не горчит даже при длительном заваривании.
Способ приготовления
1–2 чайные ложки листа залейте 200–250 мл горячей воды (90–95°C) и настаивайте 5–10 минут. Лист можно заваривать повторно 2–3 раза. Употребляйте тёплым в любое время суток.
Кому подойдёт
Всем взрослым, кто ищет вкусную безкофеиновую альтернативу классическому чаю. Благодаря отсутствию кофеина подходит для вечера.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость, беременность и период кормления грудью, возраст до 18 лет. Не рекомендуется чрезмерное длительное употребление (из-за содержания дубильных веществ); делайте перерывы. С осторожностью — при пониженном давлении, склонности к тромбозам и при одновременном приёме седативных средств.
Обратите внимание: этот товар не является лекарственным средством и не предназначен для лечения заболеваний. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Информация носит ознакомительный характер.
