🎁 −10% на перше замовлення за промокодом lis10
Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар

Карпатський бальзам: гірський збір без чайного листа

Артикул: LIS-CHAI-001
180 грн
В наявності
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Фасування
Форма продукту
Замовити швидко
Поширити у соцмережах
Трав'яний чай без кофеїну · карпатський збір
«Карпатський бальзам» — шість гірських рослин, три хвилі смаку й золотисто-бурштиновий настій. Чайного листа в зборі немає — тому немає й кофеїну.
6 рослин у зборі 80–90 °C · 5–10 хв 40 г · ≈20 чашок Кофеїну — нуль

Третя кава за день уже не смакує, а тепле в руках усе одно хочеться. Саме для цієї паузи ми зібрали «Карпатський бальзам»: м'ята, меліса, звіробій, липа, червона горобина й материнка — шість карпатських рослин і жодного листа чайного куща.

40 г — це приблизно 20 чашок, тобто близько 9 ₴ за кожну. Заварюється і в чайнику, і просто в чашці — водою 80–90 °C під кришкою, без фільтр-пакетів. Карпатський трав'яний чай, який п'ють не поспішаючи.

Доставка: 1–2 дні
Безкоштовно Новою Поштою та Укрпоштою — від 2 000 грн
Rozetka Delivery — безкоштовно від 1 000 грн
Гарантія повернення — 14 днів
М'ята — лист. Ментоловий холодок і верхній ярус аромату.
Меліса — лист. Лимонна м'якість, що згладжує краї смаку.
Звіробій — квітучі верхівки. Трав'яно-смолиста глибина й терпкість.
Липа — суцвіття з приквітком. Медово-квіткова солодкість і щільність настою.
Червона горобина — сушений плід. Кислинка та фруктовий фінал.
Материнка — квітучі верхівки. Тепла пряно-земляна нота.
Сировина — суміш карпатських трав. Нетто 40 г, картонна коробка, ≈20 порцій по 2 г.
Кофеїн — відсутній: чайного листа, кави, мате чи гуарани у зборі немає.
Чайник: 3 ст. л. збору на 1 л води 80–90 °C, накрити кришкою, 5–10 хв, процідити.
Чашка: 1–1,5 ч. л. на 200–250 мл тієї ж води.
Вода: 80–90 °C, не окропом — інакше ефірна олія м'яти й меліси йде з парою.
Час: ближче до п'яти хвилин настій світліший і свіжіший, ближче до десяти — темніший і терпкіший.
Подавати: теплим, за бажанням з медом.
Друга заливка: тримай 8–10 хвилин — вийде легший трав'яний настій без кислого фіналу.
Холодний варіант: заварити гарячим, процідити, охолодити й подати з льодом.
Нетто: 40 г у картонній коробці — це ≈20 чашок.
Термін придатності: 12 місяців.
Умови зберігання: від +5 до +24 °C, у сухому темному місці, без прямих сонячних променів.
Після відкриття: тримати коробку щільно закритою, подалі від кави й спецій — сухі трави забирають чужий запах.

Карпатський збір

Сировина — суміш карпатських гірських трав; фасуємо в картонну коробку 40 г.

Харчовий продукт

Це сушена рослинна сировина для заварювання — не капсули й не порошок у саше.

Доставка в Україні

Київ, Львів, Одеса, Харків, Дніпро й уся країна — Новою Поштою за 1–2 дні.

Бренд

ТМ «Лісовик». Питання щодо партії — напиши нам, відповімо.

Не підходить вагітним і жінкам у період годування груддю.
Не для дітей віком до 18 років.
Індивідуальна непереносимість компонентів; обережно, якщо маєш алергію на рослини родини розових.
У зборі є звіробій — якщо приймаєш будь-які ліки, спершу порадься з лікарем.
Ми радимо ставити цю чашку на ранок або на паузу серед дня.
Чаї Лісовик · сім зборів

Обери свій чай

Фасовка в усіх одна — 40 г, і заварюються вони майже однаково: 1–1,5 чайної ложки на чашку 200–250 мл. Різниця тільки в тому, що ти відчуєш у чашці: колір настою, аромат і смак.
Ця картка
Чай Карпатський бальзам Лісовик, 40 г
Карпатський бальзам
Шість гірських трав
80–90°C · 5–10 хв
180 ₴
Ви на цій сторінці
Інфографіка
Склад

Шість рослин, і кожна чутна

Тільки сушена рослинна сировина — трави, квіти й плід із карпатського збору. Решта лінійки зібрана в розділі трав'яних чаїв Лісовик.
М'ята й меліса — верхній ярус

Лист м'яти (Mentha piperita) відповідає за ментоловий холодок, лист меліси (Melissa officinalis) — за лимонну м'якість, що згладжує краї смаку.

Звіробій і материнка — глибина

Квітучі верхівки звіробою (Hypericum perforatum) дають трав'яно-смолисту глибину й терпкість, материнка (Origanum vulgare) — теплу пряно-земляну ноту.

Частина рослини: квітучі верхівки
Липовий цвіт і горобина — тіло й кислинка

Липа (Tilia cordata) йде суцвіттям разом із приквітком — світлою «пелюсткою-язичком»; червона горобина (Sorbus aucuparia) — сушеним плодом, а не цвітом.

Частина рослини: цвіт і сушений плід
Кофеїну немає — це видно зі складу

Кофеїн живе в чайному кущі, каві, мате, гуарані, какао й колі. Жодної з цих рослин у нашому зборі немає.

Сухий збір Карпатський бальзам: м'ята, меліса, звіробій, липовий цвіт, горобина, материнка
6
рослин у зборі
40 г
у картонній коробці
≈20
чашок із пачки
0
кофеїну
Заварювання карпатського трав'яного чаю: скляний чайник, вода 80–90 °C, льняна серветка
Коли доречна ця чашка

Чай для неспішної паузи

Ми ставимо цю чашку на ранок або на паузу серед дня — коли хочеться зупинитись на п'ять хвилин, а не бігти далі. Настій теплий і щільний, з медовою серединою й кислуватим фіналом. Якщо любиш зовсім м'яко — у лінійці є чай Липа з одного лише цвіту.

Ця чашка — для тебе, якщо

ти вже випив дві кави до обіду, а тепле в руках усе одно хочеться
тебе дратують пакетики, у яких не роздивишся, з чого зроблений напій
ти вже пробував трав'яні збори, і вони виходили водянистими та безсмачними
тобі важливо знати, що саме в пачці, а не читати слово «купаж» на коробці
ти шукаєш, що привезти з Карпат, окрім магніту на холодильник
Спосіб заварювання

Як заварювати «Карпатський бальзам»

1
Відміряй збірНа чашку — 1–1,5 чайної ложки на 200–250 мл. На чайник — 3 столові ложки на 1 літр.
2
Залий водою 80–90 °CНе окропом: ефірна олія м'яти й меліси летюча, і крутий окріп виносить аромат парою. Накрий кришкою — конденсат стікає назад і повертає ароматику в настій.
3
Настій 5–10 хвилин і процідиКоротше настоювання лишає смак свіжим і легким, довше робить його глибшим і в'язкішим. Проціджуй одразу: залишена в чайнику суміш тягне терпкість угору. Подавай теплим, за бажанням з медом.
Що дає напою кожна рослина

Кожна рослина відповідає за свій ярус

Порядок нот у цьому зборі відтворюється щоразу, і його легко розібрати по рослинах. Ширший контекст — у матеріалі про наші гриби й трави.

Вхід — прохолода

Ментол м'яти відкриває холодовий рецептор TRPM8 — той самий, що реагує на низьку температуру. Тому прохолода чутна навіть у гарячій чашці: це трюк сприйняття, а не градуси.

~40%ментолу в ефірній олії м'яти

Середина — мед і лимон

Липовий цвіт дає солодкість без цукру й слиз, що додає настою шовковистості. Меліса тримає лимонну лінію: у гарячу воду переходить близько третини її ефірної олії, і цитраль у ній переважає.

≈74%цитралю в олії настою меліси

Фініш — смола й кислинка

Поліфеноли звіробою лишають в'яжучий слід, материнка додає пряної землистості, а яблучна й лимонна кислоти сушеної горобини обривають фініш кислою нотою.

20–30 стримається ментоловий післясмак
Золотисто-бурштиновий настій карпатського чаю у скляній чашці на просвіт
Що з листом робить сушіння
Сухий збірВолога йде, ефірна олія лишається в залозках листа. Тому коробка пахне двома ярусами: спершу м'ята з мелісою, під ними — смолистий звіробій і пряна материнка.
ГоробинаСушіння переводить параcорбінову кислоту плоду в сорбінову й прибирає різку терпкість — тому в зборі горобина сушена, а не свіжа.
Приквіток липиСвітла «пелюстка-язичок» біля квіточок липи — це приквіток суцвіття, а не сміття: липовий цвіт і у фармакопеї описаний саме разом із ним.
Колір настоюСвітле золото на третій хвилині, бурштин на восьмій. Тон дають флавоноїди звіробою й каротиноїди горобини; червоний пігмент звіробою у воду майже не переходить.
Досвід чашки

Який він у чашці

Вісім речей, які ти помітиш сам: смак, аромат, колір настою й післясмак. Поруч у лінійці стоїть ферментований Іван-чай — зовсім інший характер.
🌊
Три хвилі в одному глотку
Спершу прохолода м'яти, далі медова липа з лимонною мелісою, наприкінці смолистий фініш і кислинка горобини.
🍯
Золотисто-бурштиновий настій
На третій хвилині це світле золото, ближче до десятої — бурштин із рудуватим підтоном, добре помітний на просвіт.
🥄
Щільніший, ніж очікуєш
Слиз липового цвіту й пектин сушеної горобини дають напою вагу: відчувається ближче до узвару, ніж до листового чаю.
Терпкість тримаєш під контролем
Чим довше стоїть настій, тим більше танінів він забирає зі звіробою й горобини — за хвилинами стежиш ти, а не пачка.
❄️
Довгий холодний післясмак
Ментоловий слід тримається ще пів хвилини після глотка — саме через нього збір читається гірським, а не садовим.
🫖
Друге заварювання ще працює
Залий удруге й дай постояти довше: вийде світліший, суто трав'яний настій — кислинка й терпкість відпрацювали в першій чашці.
Кофеїну немає взагалі
У зборі жодної рослини з кофеїном — ні чайного листа, ні мате, ні гуарани; узятися йому просто нізвідки.
🌾
Не гірчить, якщо передержав
Навіть на десятій хвилині гіркота лишається фоном: липа з мелісою тримають смак округлим, а не різким.
Джерело: власна дегустація збору (вода 80–90 °C, настоювання 5–10 хвилин)

Ще чаї з нашої лінійки

Фасовка в усіх одна — 40 г, різниця тільки в характері настою. Безкоштовна доставка Новою Поштою та Укрпоштою — від 2 000 ₴, Rozetka Delivery — від 1 000 ₴.
Чай Липа Лісовик, 40 г
Медовий
Чай Липа, 40 г
Один лише липовий цвіт: медово-квіткова солодкість і золотистий настій — найм'якший збір лінійки.
Обрати чай — 170 ₴ →
Чай Іван-чай ферментований Лісовик, 40 г
Ферментований
Іван-чай ферментований, 40 г
Ферментований лист із фруктовою нотою й темно-бурштиновим настоєм — щільний характер, і теж без кофеїну.
Обрати чай — 170 ₴ →
Чай з чорнобривців Лісовик, 40 г
Цитрусовий
Чай з чорнобривців, 40 г
Золотисто-жовтий настій із цитрусовою лінією — найяскравіший за кольором збір у сімці.
Обрати чай — 170 ₴ →
Чай Джерело сил Лісовик, 40 г
Ягідний
Чай Джерело сил, 40 г
Ягідно-квітковий і терпкіший за сусідів: тримає довше настоювання — 8–12 хвилин.
Обрати чай — 180 ₴ →
Питання й відповіді

Про заварювання, смак і зберігання

Дев'ять питань, які нам ставлять про карпатський трав'яний чай найчастіше.
Заварювати цей збір можна двічі. Перша заливка забирає майже всю терпкість і кислинку, друга дає світліший і суто трав'яний настій — тримай її 8–10 хвилин. Третя вже порожня: смаку в ній практично не лишається.
Кофеїну в цьому зборі немає. Кофеїн містять чайний кущ, кава, мате, гуарана, какао й кола — жодної з цих рослин у зборі немає. У складі тільки м'ята, меліса, звіробій, липа, червона горобина й материнка.
Водою 80–90 °C, не окропом. Ефірна олія м'яти й меліси летюча: крутий окріп виносить аромат парою. Кришка тут не декор — пара конденсується на ній і стікає назад у чашку.
Близько двадцяти. Порція — приблизно 2 г сухої суміші на чашку 200–250 мл, тобто орієнтовно 9 ₴ за чашку. Через чайник виходить так само: з 40 г — близько п'яти літрових заварювань.
Так, цей чай можна пити й холодним: завари гарячим за звичайною схемою, проціди, охолоди й подай із льодом — ментол і кислинка горобини добре працюють у холодному. Заливати суху траву холодною водою на кілька годин ми не радимо: гаряча витягує ароматику повніше.
Мед — головна пара: він продовжує медово-квіткову лінію липи, клади його в теплий, а не в киплячий настій. Лимон можна, але пів кружальця: кислота горобини вже є в чашці. Молоко не радимо — воно конфліктує і з кислотою, і з ментолом.
Чорний чай — це ферментований лист чайного куща з кофеїном і танінною терпкістю. Тут шість різних рослин, медова середина й кислий фініш, а кофеїну немає взагалі. Якщо хочеться цитрусової лінії — поруч стоїть чай із чорнобривців.
Тримай коробку щільно закритою в сухому темному місці при +5…+24 °C; термін придатності — 12 місяців. Постав подалі від кави та спецій: сухі трави швидко забирають чужий запах. У холодильник не став — там волого.
Вагітним і жінкам у період годування груддю, дітям до 18 років, а також тим, хто має алергію на рослини родини розових. У складі є звіробій, тож якщо приймаєш будь-які ліки — спершу порадься з лікарем. Ми радимо цю чашку на ранок або на паузу серед дня.
Готовий заварити першу чашку?
40 г — це близько 20 чашок, приблизно 9 ₴ за кожну. Обери свій збір із сімки вище або візьми найм'якший, липовий.
Характеристики
Застосування  3 столові ложки на 1 л води (80–90°C), настояти 5–10 хв. На чашку — 1–1,5 ч. л. на 200–250 мл.
Склад  М'ята, меліса, звіробій, липа, червона горобина, материнка (100% суміш трав).
Сировина  Суміш карпатських трав
Упаковка  Картонна коробка
Вага  40 г
Виготовлено з  Із суміші карпатських трав
Зберігання  12 місяців при температурі від +5 до +24°С, у сухому темному місці без попадання прямих сонячних променів.
Сертифікат якості  Так
Кількість порцій  ≈20 порцій (2 г на чашку)