Мицелий, плодовое тело или экстракт 10:1: за что вы платите в грибной добавке

Платишь не за силу, а за три разные вещи, за часть гриба, за способ концентрации и за способ приёма. Ниже мы даём пару «часть, молекула» по каждой форме, честную арифметику надписи 10:1, чек-лист проверки этикетки и таблицу цены дня по всем формам ежовика. Все цены это наш прайс на 13 августа 2026 года.

Чем мицелий отличается от плодового тела?

Чем отличается мицелий от плодового тела, видно по молекулам. Это разные части одного организма, и у вопроса «что лучше мицелий или плодовое тело ежовика» ответа нет, сравнивают два непохожих набора веществ.

Гериценоны C–H нашли в плодовых телах, эринацины A–I в культивируемом мицелии (PMID 33577664). Поэтому ежовик гребенчатый в капсулах из плодовых тел и банка мицелия это разное сырьё.

В ткани плодового тела эринацины не обнаруживают в определяемых количествах, а гены их биосинтеза подавлены (PMID 40181478). Надпись «экстракт плодового тела с эринацинами» спорит сама с собой.

Слово «мицелий» на банке тоже ничего не обещает. Между штаммами содержание эринацина A различается в разы, в лучшем штамме это 42,16 мг на грамм (PMID 38890878), а на этикетках такой цифры нет, и на наших тоже.

Про рейши спрашивают то же самое, «рейши мицелий или плодовое тело». У кордицепса пара своя, мы разобрали её в статье про милитарис и синенсис.

Правило «плодовое тело всегда лучше» ломается на траметесе. Бета-глюкана в погружённой культуре и в плодовых телах почти поровну, 1,713 против 1,671 мг на мл (PMID 38919599).

Что на самом деле значит надпись 10:1?

Она рассказывает о выходе производства. Взяли десять килограммов сырья, получили килограмм концентрата, мера силы тут ни при чём.

Посчитай сам. Влажность свежей вёшенки 91,01%, сушёной 6,46% (PMID 38292699), то есть десять килограммов свежих дают примерно килограмм сухого. Значит, 10:1 выдаёт обычная сушилка, и остаётся вопрос, 10 кг чего взяли.

На состав влияют сырьё, растворитель, время и температура, поэтому пропорция не является измеряемой характеристикой готового порошка (PMID 36249773).

Горячая вода тянет полисахариды, а тритерпены водой не берутся, им нужен спирт (PMID 39452675). Вопрос не в пропорции, а в том, что концентрировали. Бета-глюкан плодовых тел ганодермы там 19,5–43,5%, альфа около 1%.

В клинической работе на экстракте 10:1 разовая доза была 3 г, в нашей банке 1 г (PMID 40276537). Значимых сдвигов в той работе не нашли, и это повод не переносить чужой результат на наш.

У 35 вариаций каталога «10:1» стоит в названии, у 4 жидких только в составе, а у 6 экстрактов ежовика его нет нигде, там заявка другая, «50% полисахаридов».

Как увидеть зерно в составе по этикетке?

Смотри на соотношение альфа- и бета-глюканов и на то, назван ли субстрат.

В одной работе сравнили дикий чаговый конк, чистую культуру мицелия и продукты на зерне (PMID 40243601). И честно про эту работу, пятеро её авторов работают в компании, продающей чагу из конка. Альфа-глюкана в зерновых 33–68% против менее 2% у конка, вот и весь детектор, а на пальцах он такой, в настоящем грибе крахмала почти нет, а в зерновом порошке риса в ложке бывает больше, чем гриба.

Цифра беты на этикетке часто угадана. Её не меряют напрямую, а получают вычитанием альфа-глюкана из общего (PMID 26957216), нет альфы, нет и беты. Плюс два метода дают разные цифры, сравнивать их между собой нельзя (PMID 36900525).

Из 19 партий добавок рейши заявленному соответствовали только 5, то есть 26,3% (PMID 28798349).

Мы пишем «зерномицелий на буром рисе» прямо в составе, а что это за форма, разобрали в обзорной статье про ежовик. Покупают его ради эринацинов, которых в плодовом теле нет.

мицелий ежовика гребенчатого в капсулах

Субстрат назван прямо, зерномицелий на буром рисе, 4 капсулы в сутки.

Смотреть товар →

Сколько стоит один день курса в каждой форме?

Самый дешёвый день в лестнице форм ежовика обходится в 12,0 грн, самый дорогой в 27,5 грн, разрыв доходит до 2,3 раза на одном грибе. Считаем просто, цену банки делим на количество единиц в ней и умножаем на суточную порцию из нашей схемы приёма.

Посчитай вместе с нами на банке капсул. 412 грн делим на 60 капсул, выходит 6,87 грн за капсулу. Схема приёма две капсулы дважды в день, это четыре капсулы в сутки. Умножаем 6,87 на 4 и получаем 27,5 грн за день, а банка заканчивается за 15 дней. То же сырьё молотым порошком стоит 437 грн за 50 г, суточная порция 2 г, то есть 17,5 грн за день и 25 дней курса. Банка дороже, день дешевле.

Вся лестница форм ежовика в каталоге лежит рядом. Ежовик гребенчатый таблетками мы фасуем тоже, но сейчас их нет в наличии.

Банка на 60 капсул не равна месяцу. Капсулы ежовика при четырёх в сутки кончаются за 15 дней, капсулы экстракта при двух живут 30 дней, а чага при шести исчезает за 10.

Оговорка. Пометка 10:1 описывает соотношение сырья и концентрата на производстве, а не равенство состава или действия, поэтому приравнивать 1 г экстракта к 10 г сушёного гриба нельзя.

экстракт ежовика гребенчатого в капсулах

1 капсула дважды в день, в фасовке на 60 капсул это 30 дней курса.

Смотреть товар →

Какую форму брать под свою задачу?

Форму выбирает задача и способ приёма, а не сила.

Целые и молотые. Самый дешёвый вход в грамм сырья, 8,2 грн у молотого мицелия и 8,7 грн у плодового тела. Платишь за это морокой и вкусом.

Капсулы. Грибы в капсулах берут ради точной порции без весов и без вкуса, но за удобство доплачиваешь. На банке 120 капсул день стоит 25,0 против 17,5 грн у того же гриба порошком, это 43% сверху, у чаги до 177%.

Экстракт. Суточная порция меньше и день чаще дешевле, но пометка 10:1 не обещает ни состава, ни количества вещества.

Жидкий. Смотреть надо мг на мл, а не пропорцию, ведь 10:1 в составе относится к порошку, который развели. Жидкие экстракты грибов идут каплями.

Отдельно про пару «мицелий или экстракт». Чем отличается мицелий от экстракта и что лучше мицелий или экстракт? Это не одна шкала. Мицелий это часть гриба, а экстракт способ обработки любой части, поэтому бывает и экстракт мицелия, и экстракт плодовых тел.

Про миф о дешёвом суррогате. База одна, банка на 60 капсул. Капсулы стоят 412 грн и у плодового тела, и у мицелия, день у обоих 27,5 грн. За грамм разница есть, 17,2 против 13,7 грн, ведь капсула мицелия тяжелее, 0,5 против 0,4 г, но схема та же, и в цену дня выигрыш не переходит. В молотой форме мицелий дешевле на 5,7%, и это весь разрыв, которым пугают покупателя.

Совет, который нам невыгоден. Готов заваривать и не против вкуса, бери ежовик гребенчатый молотый и не переплачивай за оболочку.

Мицелия рейши и шиитаке у нас нет, эти грибы мы продаём плодовым телом и экстрактом. У рейши так и осмысленно, тритерпены живут в плодовом теле, а мицелий шиитаке мы не закупаем.

Лисичку не научились культивировать, её плодовые тела всегда дикий сбор (PMID 36876069), а по веселке работ почти нет.

Как принимать каждую форму: капсулы, порошок и капли

Суточную порцию мы берём из характеристики «Применение» товара. Час приёма, еду, кофе и длину курса разобрали в статье про адаптогены.

Кому подходит, а кому нет