Ежовик гребенчатый, который также известен в народе как Львиная грива является очень полезным грибом. Название объясняется его видом. Этот гриб действительно напоминает гриву льва, только немного необычную: она имеет беловато-кремовый цвет с тонкими и длинными прядями. В связи с этим его также называют грибной лапшой или дедовой бородой.
В странах Азии этот продукт имел и другие названия: «обезьянья голова» и „ямабушитаке“. Если же говорить о научном названии, то он называется Hericium erinaceus (Гериций ежовый).
Интересно: микологи перечисляют примерно 20 видов Ежовика. Часть из них растет в Украине, а один из них - это Ежовик желтый. Его можно употреблять, а внешне он похож на обычную лисичку.
Где растет Ежовик гребенчатый
Ежовик издавна рос в горах Юго-Восточной Азии. Изредка его можно было увидеть на склонах Кавказских гор и в Крыму. Конечно, его можно найти и в лесах Закарпатья.
Плодовые тела прикрепляются чаще всего к лиственным деревьям: букам, дубам, березам. Причем обычно их можно найти именно на больных, и даже поваленных стволах. Найти эти грибы можно в августе и в начале осени.
Целебные свойства Ежовика гребенчатого
Ежовик гребенчатый давно привлек внимание народной медицины благодаря своим оздоровительным свойствам. Особенно популярным этот гриб стал в странах Азии - Китае и Японии, где его используют уже веками. Здесь Ежовик считается не только ценным продуктом питания, но и источником уникальной оздоровительной силы. Местные врачи и знахари утверждали, что этот гриб не только помогает бороться с болезнями, но и обладает духовной силой, которая способствует долголетию и повышению мудрости. Интересный факт: гриб Ежовик, если его правильно приготовить, имеет вкус, напоминающий мясо креветок.
Использование в народной медицине
В азиатских странах этот гриб применяли для лечения:
- хронического гастрита;
- проблем пищеварительной системы;
- заживления ран благодаря антисептическим свойствам.
Кроме того, препараты из Ежовика считали мощными иммуностимуляторами, которые быстро восстанавливают физические силы, способствуют психологической стабильности и равновесию.
Что говорит традиционная медицина?
Неудивительно, что «гриб с духовной силой» заинтересовал ученых, особенно в Китае, Японии, США и Европе. Клинические исследования подтвердили, что Ежовик богат полезными веществами, среди которых:
- белки;
- углеводы;
- аминокислоты;
- витамины.
Однако главную ценность этого гриба составляют уникальные активные соединения, такие как гериценоны, эринацины, циатаны и полисахариды. Они обладают способностью:
- стимулировать рост и регенерацию нейронных оболочек и нервных волокон;
- защищать аксоны от повреждений;
- ускорять передачу нервных сигналов;
- улучшать передачу импульсов в синапсах.
Благодаря этому микродозировка Ежовика гребенчатого способствует восстановлению и укреплению поврежденных нейронных связей, обеспечивая здоровье нервной системы и общий тонус организма.
Ежовик как природный антиоксидант
Защита организма от заболеваний и укрепление его устойчивости в значительной степени зависят от борьбы со свободными радикалами, которые наносят вред клеткам. Ежовик гребенчатый содержит антиоксидантные соединения, помогающие уменьшить оксидативный стресс, вызванный негативными внешними факторами. Малазийские исследования доказали, что употребление жидкого экстракта этого гриба способствует быстрому заживлению ран различного происхождения.
Кроме этого, антиоксиданты Ежовика помогают:
- замедлять процессы старения клеток кожи;
- защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя;
- снижать риск развития остеопороза.
Восточная медицина считает Ежовик полезным для пяти основных органов:
- сердца;
- легких;
- почек;
- печени;
- селезенки.
Исследования и новые открытия
В 2015 году японские ученые установили, что Ежовик гребенчатый эффективно снижает воспалительные процессы в жировых тканях. Это открытие особенно важно, ведь воспаление таких тканей является одной из причин развития метаболического синдрома, который повышает риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.
Зерномицелий и плодовые тела: какой микродозинг выбрать?
Зерномицелий
Выращенный в Украине в лабораторных условиях, этот продукт богат эринацинами, которые положительно влияют на работу мозга и улучшают память.
Плодовые тела
Содержат высокий уровень гериценонов, способствующих нормализации работы пищеварительной системы, обладают противовоспалительными, антиоксидантными свойствами и помогают улучшить настроение.
Как выбрать оптимальный вариант?
- Для обучения, улучшения памяти и ускорения восприятия информации стоит обратить внимание на зерномицелий.
- Если главная цель - эмоциональная стабильность, психологический комфорт и общее улучшение самочувствия, выбирайте плодовые тела.
Идеальным решением будет сочетание обеих форм, чтобы получить максимально широкий спектр пользы от Ежовника гребенчатого.
Что изменится, если употреблять микродозинг Ежовника гребенчатого?
Ваш мозг начнет работать лучше, словно получив новый заряд энергии.
Активное влияние Ежовика на клеточные процессы в головном мозге - одно из его самых сильных и уже хорошо исследованных свойств. Его применение показывает значительные результаты в профилактике нейродегенеративных заболеваний.
Согласно публикации в «Международном Журнале лекарственных грибов», Ежовик способствует росту нейронов и предотвращает дегенеративные процессы в головном мозге. Это дает возможность снижать риск развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Результаты исследований, опубликованных в журнале «Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine», доказывают, что употребление Ежовика улучшает память и когнитивные функции у крыс. При этом гриб одинаково эффективно действует как на здоровых животных, так и на страдающих болезнью Альцгеймера.
Исследователи также заметили обратный эффект: прием Ежовика существенно снижает проявления симптомов нейродегенеративных заболеваний.
Ежовик для здоровья сердца и сосудов
Лабораторные исследования подтверждают положительное влияние экстракта Ежовика гребенчатого на сердечно-сосудистую систему, в частности в профилактике сердечных заболеваний.
Основные полезные свойства гриба:
- снижение уровня «плохого» холестерина и повышение уровня «хорошего»;
- уменьшение количества триглицеридов, избыток которых повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- способность предотвращать образование тромбов, что значительно снижает риск инсультов (доказано опытами в японском университете Тохоку).
Основные направления действия Ежовика
- Эффективность мозга. Улучшение когнитивных функций и памяти.
- Здоровье сердца. Нормализация работы сердечно-сосудистой системы.
- Регенерация клеток. Ускорение восстановления тканей и общее омоложение организма.
Эти факторы способствуют улучшению качества жизни и ее продолжительности. Возможно, именно такую силу, способную укреплять ум, тело и дух, имели в виду древние азиатские целители, называя Ежовик грибом с духовной энергией.
Способ употребления и рекомендации
Общая рекомендация от производителей - от 300 до 3000 мг, которые нужно принимать 1-3 раза в сутки.
«Лесовик» предлагает природные добавки с Ежовником гребенчатым в форме капсул, порошка или экстракта. Каждый может выбрать для себя оптимальный вариант. Есть также как Ежовик в чистом виде, так и зерномицелий с Мухомором.
Перед употреблением этого продукта «Лесовик» советует детально ознакомиться с инструкцией и дозировкой, и не превышать ее. Также правильным решением будет предварительная консультация по его употреблению с врачом.
Стоит понимать, что оптимальная доза в сутки может зависеть от различных факторов: выбранной формы микродозинга, привычки употреблять грибы, состояния здоровья, наличия болезней, возраста и даже веса тела. Например, мы рекомендуем употреблять 2 грамма в день Ежовика в виде целых или молотых шляпок. Если речь идет об экстрактах, капсулах и таблетках, то здесь лучше принимать 1-1,5 грамма. Если вы впервые знакомитесь с микродозингом, то лучше начинать с самых маленьких доз, постепенно увеличивая их. В этом случае важно наблюдать за реакцией организма, а у каждого она индивидуальна.
Принимать микродозинг очень просто: можно выпить сразу дневную дозу или разделить ее на 2 раза, и выпить утром и вечером. Запивать рекомендуется Ежовик теплой водой. Новичкам лучше употреблять продукт вместе с едой, а тем, кто уже знаком с продуктом - натощак или за 20 минут до приема пищи.
Еще один вариант употребления: 2 грамма порошка или измельченных шляпок следует залить 150 мл горячей воды (70-80 градусов Цельсия) и настоять 5-7 минут. Далее выпить настойку сразу или же разделить также на 2 приема.
