Їжовик гребінчастий, який також відомий в народі як Левина грива є дуже корисним грибом. Назва пояснюється його виглядом. Цей гриб дійсно нагадує гриву лева, тільки трохи незвичну: вона має білувато-кремовий колір с тонкими та довгими пасмами. У зв’язку з цим його також називають грибною локшиною або ж дідовою бородою.

В країнах Азії цей продукт мав і інші назви: «мавпяча голова» та «ямабушітаке». Якщо ж говорити про наукову назву, то він зветься Hericium erinaceus (Герицій їжаковий).

Цікаво: мікологи перераховують приблизно 20 видів Їжовиків. Частина з них росте в Україні, а один з них – це Їжовик жовтий. Його можна вживати, а зовні він схожий на звичайну лисичку.

Де росте Їжовик гребінчастий

Їжовик здавна ріс в горах Південно-Східної Азії. Зрідка його можна було побачити на схилах Кавказьких гір та в Криму. Звичайно, його можна знайти й в лісах Закарпаття.

Плодові тіла прикріпляються частіше за все до листяних дерев: буків, дубів, беріз. Причому зазвичай їх можна знайти саме на хворих, і навіть повалених стовбурах. Віднайти ці гриби можна в серпні та на початку осені.

Цілющі властивості Їжовика гребінчастого

Їжовик гребінчастий давно привернув увагу народної медицини завдяки своїм оздоровчим властивостям. Особливо популярним цей гриб став у країнах Азії – Китаї та Японії, де його використовують уже століттями. Тут Їжовик вважається не лише цінним продуктом харчування, а й джерелом унікальної оздоровчої сили. Місцеві лікарі та знахарі стверджували, що цей гриб не лише допомагає боротися з хворобами, але й має духовну силу, яка сприяє довголіттю та підвищенню мудрості. Цікавий факт: гриб Їжовик, якщо його правильно приготувати, має смак, що нагадує м’ясо креветок.

Використання в народній медицині

В азійських країнах цей гриб застосовували для лікування:

  • хронічного гастриту;
  • проблем травної системи;
  • загоєння ран завдяки антисептичним властивостям.

Окрім того, препарати з Їжовика вважали потужними імуностимуляторами, які швидко відновлюють фізичні сили, сприяють психологічній стабільності та рівновазі.

Що каже традиційна медицина?

Не дивно, що «гриб із духовною силою» зацікавив науковців, особливо в Китаї, Японії, США та Європі. Клінічні дослідження підтвердили, що Їжовик багатий на корисні речовини, серед яких:

  • білки;
  • вуглеводи;
  • амінокислоти;
  • вітаміни.

Проте головну цінність цього гриба становлять унікальні активні сполуки, такі як гериценони, ерінацини, ціатани та полісахариди. Вони володіють здатністю:

  • стимулювати ріст та регенерацію нейронних оболонок і нервових волокон;
  • захищати аксони від пошкоджень;
  • прискорювати передачу нервових сигналів;
  • покращувати передачу імпульсів у синапсах.

Завдяки цьому мікродозування Їжовика гребінчастого сприяє відновленню та зміцненню пошкоджених нейронних зв’язків, забезпечуючи здоров’я нервової системи та загальний тонус організму.

Їжовик як природний антиоксидант

Захист організму від захворювань та зміцнення його стійкості значною мірою залежать від боротьби з вільними радикалами, які завдають шкоди клітинам. Їжовик гребінчастий містить антиоксидантні сполуки, що допомагають зменшити оксидативний стрес, спричинений негативними зовнішніми чинниками. Малазійські дослідження довели, що вживання рідкого екстракту цього гриба сприяє швидкому загоєнню ран різного походження.

Окрім цього, антиоксиданти Їжовика допомагають:

  • уповільнювати процеси старіння клітин шкіри;
  • захищати печінку від пошкоджень, спричинених надмірним вживанням алкоголю;
  • знижувати ризик розвитку остеопорозу.

Східна медицина вважає Їжовик корисним для п’яти основних органів:

  • серця;
  • легень;
  • нирок;
  • печінки;
  • селезінки.

Дослідження та нові відкриття

У 2015 році японські науковці встановили, що Їжовик гребінчастий ефективно знижує запальні процеси в жирових тканинах. Це відкриття особливо важливе, адже запалення таких тканин є однією з причин розвитку метаболічного синдрому, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних захворювань та інсультів.

Зерноміцелій та плодові тіла: який мікродозинг обрати?

Зерноміцелій

Вирощений в Україні в лабораторних умовах, цей продукт багатий на еринацини, які позитивно впливають на роботу мозку та покращують пам’ять.

Плодові тіла

Містять високий рівень гериценонів, що сприяють нормалізації роботи травної системи, мають протизапальні, антиоксидантні властивості й допомагають покращити настрій.

Як обрати оптимальний варіант?

  • Для навчання, покращення пам’яті та прискорення сприйняття інформації варто звернути увагу на зерноміцелій.
  • Якщо головна мета — емоційна стабільність, психологічний комфорт і загальне покращення самопочуття, обирайте плодові тіла.

Ідеальним рішенням буде поєднання обох форм, щоб отримати максимально широкий спектр користі від Їжовика гребінчастого.

Що зміниться, якщо вживати мікродозинг Їжовика гребінчастого?

Ваш мозок почне працювати краще, немов отримавши новий заряд енергії.

Активний вплив Їжовика на клітинні процеси в головному мозку – одна з його найсильніших та вже добре досліджених властивостей. Його застосування показує значні результати у профілактиці нейродегенеративних захворювань.

Згідно з публікацією у «Міжнародному Журналі лікарських грибів», Їжовик сприяє росту нейронів та запобігає дегенеративним процесам у головному мозку. Це дає можливість знижувати ризик розвитку хвороб Паркінсона й Альцгеймера.

Результати досліджень, опублікованих у журналі «Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine», доводять, що вживання Їжовика покращує пам’ять та когнітивні функції у щурів. При цьому гриб однаково ефективно діє як на здорових тварин, так і на тих, що страждають на хворобу Альцгеймера.

Дослідники також зауважили зворотний ефект: прийом Їжовика суттєво знижує прояви симптомів нейродегенеративних захворювань.

Їжовик для здоров’я серця та судин

Лабораторні дослідження підтверджують позитивний вплив екстракту Їжовика гребінчастого на серцево-судинну систему, зокрема в профілактиці серцевих захворювань.

Основні корисні властивості гриба:

  • зниження рівня «поганого» холестерину та підвищення рівня «хорошого»;
  • зменшення кількості тригліцеридів, надлишок яких підвищує ризик серцево-судинних захворювань;
  • здатність запобігати утворенню тромбів, що значно знижує ризик інсультів (доведено дослідами в японському університеті Тохоку).

Основні напрями дії Їжовика

  • Ефективність мозку. Покращення когнітивних функцій та пам’яті.
  • Здоров’я серця. Нормалізація роботи серцево-судинної системи.
  • Регенерація клітин. Прискорення відновлення тканин і загальне омолодження організму.

Ці фактори сприяють покращенню якості життя та його тривалості. Можливо, саме таку силу, здатну зміцнювати розум, тіло й дух, мали на увазі стародавні азійські цілителі, називаючи Їжовик грибом із духовною енергією.

Спосіб вживання та рекомендації

Загальна рекомендація від виробників – від 300 до 3000 мг, які потрібно приймати 1-3 рази на добу.

«Лісовик» пропонує природні добавки з Їжовиком гребінчастим у формі капсул, порошку або екстракту. Кожен може обрати для себе оптимальний варіант. Є також як Їжовик в чистому вигляді, так і зерноміцелій з Мухомором.

Перед вживанням цього продукту «Лісовик» радить детально ознайомитися з інструкцією та дозуванням, та не перевищувати його. Також правильним рішенням буде попередня консультація щодо його вживання з лікарем.

Варто розуміти, що оптимальна доза на добу може залежати від різних факторів: обраної форми мікродозингу, звички вживати гриби, стану здоров’я, наявності хвороб, віку та навіть ваги тіла. Наприклад, ми рекомендуємо вживати 2 грами на день Їжовика у вигляді цілих або мелених капелюшків. Якщо мова йде про екстракти, капсули та пігулки, то тут краще приймати 1-1,5 грама. Якщо ви вперше знайомитеся з мікродозингом, то краще починати з найменших доз, поступово збільшуючи їх. В цьому випадку важливо спостерігати за реакцією організму, а в кожного вона індивідуальна.

Приймати мікродозинг дуже просто: можна випити одразу денну дозу або ж розділити її на 2 рази, і випити вранці та ввечері. Запивати рекомендовано Їжовик теплою водою. Новачкам краще вживати продукт разом з їжею, а тим, хто вже знайомий з продуктом – натщесерце або ж за 20 хвилин до прийому їжі.

Ще один варіант вживання: 2 грами порошку або подрібнених капелюшків слід залити 150 мл гарячої води (70-80 градусів Цельсія) та настояти 5-7 хвилин. Далі випити настоянку одразу або ж розділити також на 2 прийоми.